Pan Rústico Sin Gluten 250g

Schar Pan Rústico Sin Gluten – Pan de molde con corteza ligera y miga firme, sin trigo, para un sabor más artesanal.
Fermentación con masa madre que aporta aroma y mantiene la frescura del pan.

SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA: Apto para celíacos y para quienes evitan la lactosa.

CONSERVACIÓN: Lugar fresco y seco; una vez abierto, cerrar bien el empaque.

INGREDIENTES: Almidón de maíz, agua, masa madre 14% (harina de arroz, agua), harina de arroz 6,8%, fibra vegetal (psyllium), espesantes: hidroxipropilmetilcelulosa, goma guar; copos de soya 2,2%, semillas de lino 2,2%, aceite de girasol, proteína de soya, extracto de manzana, copos de mijo 1,1%, harina de sorgo 1%, azúcar, aroma natural, sal, fibra cítrica, levadura.

INFORMACIÓN NUTRIMENTAL:
Contenido energético 
1002 kJ / 238 kcal
Grasas 4,5 g 
de las cuales saturadas 0,6 g
Hidratos de carbono 41,0 g
de los cuales 
Azúcares 3,7 g
Fibra dietética  7,7 g
Proteínas 4,2 g
Sal 0,83 g